[라우맛집][구리 맛집] 강창구찹쌀진순대 토평본점, 인생 순대국이라 부르는 이유_순대국 맛집 추천

 

안녕하세요. 라우형입니다.

 

저는 순댓국마니아 수준의 유저입니다.

 

사실 일반 사람들에게는 순댓국은 일반식일 정도로 

 

점심식사로 많이 찾는 메뉴이기도 합니다.

 

제가 그래서 돼지국밥으로 유명한 부산을 참 좋아하는데요.

 

부산에 가면 꼭 찾아먹곤 하지만..

 

서울에도 비슷한 국밥집을 찾던 중 

 

"강창구찹쌀진순대"를 찾아 여러분께 소개드리고자 합니다.

 

 

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강창구찹쌀진순대 토평본점

 

 

주 소:경기 구리시 벌말로 81-10 강창구찹쌀진순대 토평본점
전 화: 031-568-9292
휴  무: 연중무휴 매일 8:00 ~ 22:00 
쓰니 평점: 맛 ★4.8 / 가격 ★3.2 / 분위기 ★3.5 / 서비스 ★ 4
장소평가: 주차장 완비  / 식후 주변 카페 (이디야) / 데이트코스 추천 (장자호수공원) / 부모님 동행 추천
인근지하철: 장자호수공원역 도보 15분
본점: 경기 구리시 검배로 74 강창구찹쌀진순대 본점 

 

 

 

 

주차장은 넓게 마련되어 있습니다.

 

진흙 바닥인점은 약간 아쉬워서

 

비 오는 날에는 비추.. 합니다.. 

 

그래도 주차 공간은 넓어서 좋습니다.

 

 

방문하시면 테이블오더로 결제까지 간편하게 할 수 있습니다.

 

순대국 12,000원이면 일반 식당과 비슷하네?라고 하실 수 있겠지만

 

양과 퀄리티가 다릅니다!

 

사실 저는 특에 정식 시킬 것을 추천하는데..

 

제가 다이어트 중이라 일반으로 시키겠습니다.

 

 

셀프코너에서 부족한 반찬과 소스들 가져가시면 되고요.

 

저의 경우 새우젓을 굉장히 좋아해서 

 

새우젓과 고추를 챙겨갔습니다.

 

고추는 청량고추는 아니고 (청량고추는 별도로 달라하셔야 합니다)

 

오이고추 같은 느낌인데.. 가끔 매우니 주의 바랍니다ㅎㅎ

 

 

 

 

드디어!!

 

순대국이 나왔습니다.

 

비주얼 너무 좋죠?

 

순대도 찹쌀순대, 당면순대 등 다양하게 4개 이상으로 두툼한 녀석으로 주십니다.

 

 

 

진한 국물과 고기 보이시나요?

 

지금 사진으로 보는데도 침이 계속 흐르네요 ㅋㅋ

 

제가 구리 살았으면 1주일에 5일 갔습니다.

 

 

강창구찹쌀진순대 제공

 

라우리뷰

 

🥢 '순대' 자체의 압도적인 퀄리티

일반적인 당면 순대가 아닌, 고기, 채소, 찹쌀이 꽉 찬 수제 순대가 이곳의 주인공입니다.

■ 3가지 종류의 순대

   두부와 선지가 들어간 전통 순대부터 찹쌀 함량이 높은 쫀득한 순대까지, 한 그릇 안에서 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

■ 잡내 제로

  순대 특유의 비린 맛이 전혀 없어 입문자들도 부담 없이 즐길 수 있는 깔끔함이 특징입니다.

강창구찹쌀진순대 제공

 

🥘 비법 다대기와 국물의 조화

이곳의 국물은 흔히 보는 뽀얀 사골 국물과는 또 다른 깊이가 있습니다.

■  황금비율 다대기

    기본적으로 국물 안에 다대기가 넣어져 나오는데, 이게 국물 맛을 해치는 매운맛이 아니라 감칠맛을 극대화하는 역할을 합니다.        묵직하고 진한 육수에 칼칼한 끝맛이 더해져 해장용으로도, 보양용으로도 일품입니다.

■  우려낸 진국

    입술이 살짝 달라붙을 정도로 콜라겐 함량이 높은 진한 육수는 토평본점만의 상징입니다.

 

 

 

 

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제 리뷰를 보고 강창구찹쌀진순대에 방문하시게 된다면,

 

단품보다는 수육과 순대가 따로 조금씩 더 나오는 정식 추천드립니다.

 

보통 순댓국집에 수육의 경우 맛이 없는 경우가 꽤 있는데

 

이곳은 수육의 야들야들한 식감을 잘 살려서 

 

더 맛있게 식사하실 수 있을 거라 생각합니다.

 

토평본점 소개드렸지만, 인근에 본점도 있어서 맛은 동일하니

 

편하시는 곳으로 가시면 될 것 같습니다. (전 주차가 좀 더 편해서ㅎㅎ 토평본점으로)

 

요즘은 지점이 많아져서 이곳저곳에 많지만

 

본점의 오리지날 맛은 맛봐야겠죠? 본점 추천드립니다.

 

감사합니다.